Kvällens kulinariska inmutning är lammlägg efter Jamie Olivers recept. Det gick snabbt att förbereda men man ska inte vara hungrig då man börjar för stektiden är 2,5 timmar. Kött gör mig alltid litet nervös, speciellt om det är något annat än stek eller filéer som jag har prövat många gånger.
I fredags kände jag mig modig så då jag såg paketen med lammlägg från Irland så tvekade jag inte en sekund. Det jag inte observerade var att köttet var halal och jag hoppade till en aning då jag märkte det nu ikväll. Jag fick också en vag känsla av dåligt samvete; vet inte om det är befogat eller ej. Och så kanske jag förstår varför kvinnan framför mig i kassakön stod och råstirrade på paketet.
No comments:
Post a Comment